化学変化

酵素は体内のあらゆる化学変化の触媒の働きをしているということを聞きました。
実は人間の体って超精密な化学プラントみたいなもののようです。

すべてのことは化学変化によって行われており、考えるということでさえも電気の流れと化学変化によるみたいです。体を動かすというか筋肉をうごかすことも、もちろん化学変化によって行われており
そういったすべてのことに酵素が関わってくるそうです。
どれだけ酵素が重要な働きをしているかこれだけでもよく分かりますよね。
なので食物などから酵素を補給していくことは大切なんですよね。でも食べもんで取る場合は
必ず生のものでなければならないので、そこが食事のレパートリーが限られてしまい残念なところです。
生で美味しい物って個人的には刺し身とか馬刺しとか、ですね。カニの刺し身なんて最高!まだ2回位しか食べたことないけど。
あとは野菜サラダですね。あそうだ、果物がありました。果物もすごく美味しい。
基本的にすべて高いのがネックですね。
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